这种炸猪肉肯定会让整个家庭感到高兴

2019-09-03来源:admin围观:144次

而不是直接在油盘中加入肉类,你只需要将这一步添加到油炸猪肉中,这将非常美味。重庆快3,重庆快3大小走势
 
需要准备原料
- 450克猪里脊肉
 
- 4个鸡蛋; 1/2茶匙白胡椒粉; 2汤匙酱油; 1汤匙料酒; 1.5汤匙蚝油; 1茶匙玉米淀粉; 植物油; 1/2杯通用面粉; 1/2杯深油炸面糊
 
- 酱汁:1汤匙酱油; 1汤匙醋; 1/2茶匙糖; 3汤匙水; 辣椒油。
 
如何制作炸猪排
 
- 第1步:初步处理
 
+猪肉洗净,然后用纸巾擦干。将猪肉切成大块,但厚度约为5厘米,呈30度角。
 
+用锤子或小刀将肉打到约0.75cm薄。
 
- 第2步:腌肉
 
+用2个打好的鸡蛋,1/2茶匙白胡椒粉,2汤匙酱油,1汤匙葡萄酒,1汤匙完美油和1茶匙玉米淀粉混合腌制肉类。充分混合并腌30分钟。
 
- 步骤3:混合蘸酱
 
+将浸渍成分混合到碗中。
 
- 第4步:炒肉
 
+将油放入深锅中,油厚2.5厘米。将油预热至低温。
 
+在一个大碗里打2个鸡蛋。
 
+将肉翻过面粉,浸入鸡蛋碗中,最后将一块肉卷入油炸面团碗中。所以面糊粘在肉上 轻轻抖掉多余的粉末。
 
- 加热炉子,将肉炒至金黄色,然后加入吸油纸。重庆快3,重庆快3大小走势
 
吃东西时,将肉切成条状,然后用准备好的酱汁享用。
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